Картофельный суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈
Ингредиенты
- Картофель средний 3-4 шт
- Яйцо 2 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Бульон 3 л
- Зелень по вкуса
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло: для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель почистить, порезать не крупно. Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить на масле лук с морковью до золотистого цвета. В кипящий бульон положить картофель и зажарку. В пиалку или тарелку выбить яйца, взбить вилкой до однородной массы. Тоненькой струйкой влить в кипящий суп постоянно мешая его. Помыть, порезать зелень, добавить в суп. Варить до готовности картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!