Рыбный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
#КП_суп Наверное это назвать супом нельзя. Это рыбный бульон с небольшим набором...
Ингредиенты
Рыбные кости. Все что есть
Лук репчатый 2 шт.
Морковка 2 шт.
Картофель 2 шт.
Перец душистый горошком 3 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
зелени для бульона (укроп, петрушка, сельдерей) Пучок
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из костей рыбы, перца горошком, пучком зелени одной морковки, одной луковицы вари бульон часок-два на медленном огне. Не забывай, что надо пену снимать тщательно.
2
На сковороде на сливочном масле поджарь лук.
3
На сковороде припусти морковку колечками.
4
На сковороде же припусти картошку.
5
Свари яйцо.
6
Процеди через мелкое сито или марлю бульон. Посоли и немного поперчи.
7
Припущенные овощи соедини с бульоном и прогрей всё.
8
При подаче положи четвертинку яйца. Если есть зелень, то посыпь и зелень. У меня не было.
4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!