Хачапури по аджарски

Ингредиенты

• Тёплое вода 130 гр 0,5 стак.
• Сахара 0,5 ст. л.
• Соли 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Дрожжи 1 ст. л.
• Мука 500 г
• Начинка :
• Сыр моцарелла 120 г
• Сыр российский 120 г
• Яйцо 2 шт.
• Слив масло , пару 1 кус.
• Желток для смазывания