Мясо по-капитански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Д.
Удачный рецепт на большую компанию... Невероятно вкусное блюдо. Рецепт разошелся на ура...
1 час
8 порций
4
Ингредиенты
свинины (карбонад или шейка) 1 кг
лука 0,5 кг
помидоров или сладкого перца 0,5 кг
твердого сыра 0,5 кг
грибов (шампиньонов, или я использовала лисички - еще вкуснее) 0,5 кг
растительное масло
соль, специи, зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ломтики мяса выкладываем на смазанный маслом разогретый противень, посыпаем специями и солью, ставим в разогретую духовку на 10 мин.
2
На мясо выкладываем нарезанный кольцами лук (его можно взять и поменьше, это на любителя). Опять в духовку на 10 мин.
3
Далее выкладываем порезанные грибы, солим и снова в духовку на 10 мин.
4
Сверху выкладываем помидоры или перец, порезанный полосками, немного посолить и в духовку на 5-10 мин.
5
Следующий слой – тертый сыр. В духовку еще на 10 мин.
6
Заливаем майонезом, посыпаем рубленой зеленью и в духовку на 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Интересный рецепт,а каждый слой в духовку на 10 мин,это чтоб было меньше сока ?
4 марта 2019 г.
Ответить
Оксана, честно говоря, не знаю, почему именно так... Рецепт нашла много лет назад в местной газете. Мне нравится тем, что пока один продукт запекается, я...
5 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!