Азу из курицы

Name: Азу из курицы
Ingredients: куриного филе; картофеля; средних соленых огурца; томатной пасты; морковь; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alexandra Shlykova

нежная тушёная курочка, а соленые огурчики и специи придают остроты 🌶️ #открытка8марта

Ингредиенты

куриного филе 500 гр
картофеля 700 гр
средних соленых огурца 3
томатной пасты 3 ч ложки
морковь 1
чеснока Пару зубчиков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Порезать картофель кубиками, выложить на сковороду с маслом, слегка обжарить

Натёртую морковь выложить в сотейник с растительным маслом, обжарить (это можно сделать в мультиварке на режиме "жарки", я так и делала). Добавить туда порезанное куриное филе.

Продолжать слегка обжаривать, до румяной корочки. Выложить к моркови и курице соленые огурчики, добавить 3 ч ложки томатной пасты. Перемешать.

Выложить к курице и овощам предварительно обжаренный картофель. Залить стаканом воды, посолить, поперчить, добавить чеснок.

Тушить до готовности примерно 40 минут.

...