Десерт Торт

Фруктовый торт

Name: Фруктовый торт
Ingredients: Для теста:; сливочного масла; яйца; муки; сахара; разрыхлителя; Для крема:; сливок; творожного сыра; сахара; И ещё понадобятся:; фрукты и ягоды (любые); желе для торта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

#подарокалександру Прекрасный подарок прекрасному мужчине в День рождения. В этом...

Ингредиенты

Для теста:

сливочного масла 50 г

яйца 2

муки 150-200 г

сахара 50 г

разрыхлителя 1 ч.л.

Для крема:

сливок 50 мл

творожного сыра 150 г

сахара 50 г

И ещё понадобятся:

фрукты и ягоды (любые)

желе для торта 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим тесто. Масло нужно растереть с сахаром. Добавить яйца и перемешать.

Добавить разрыхлитель, просеянную муку и замесить тесто.

Форму (у меня форма диаметром 27 см и высотой 3 см) смазать маслом и выложить тесто, сделав бортики.

На тесто положить бумагу для выпечки, насыпать фасоль или горох, разровнять и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. После приготовления фасоль убрать.

Приготовленный корж остудить.

Приступаем к приготовлению крема. Сливки взбить с сахаром.

Добавить творожный сыр (у меня Филадельфия) и перемешать.

Выложить крем на корж и поставить на 1 час в холодильник.

Выложить на крем фрукты и ягоды. У меня: виноград, разрезанный на половинки, кумкваты, ломтики киви, клубники, черника.

Желе приготовить как указано на упаковке. Теплым желе аккуратно залить фрукты. Поставить в холодильник до полного заставить (лучше на ночь).

Приятного аппетита!

...