Рыба "Хе"

Name: Рыба "Хе"
Ingredients: Рыба сырая; луковиц; морковь; помидор; огурец; болгарский перец; уксуса 9%; Соль,перец черный молотый, перец горошком; Лавровый; Душистый горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новикова

Ингредиенты

Рыба сырая 2,5 кг
луковиц Зшт.
морковь 1
помидор 1
огурец 1
болгарский перец 1
уксуса 9% 150 гр.
Соль,перец черный молотый, перец горошком 5/6 шт
Лавровый лист
Душистый горошек 4-6 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу(у меня толстолобик) почистить. Порезать на кусочки. Посолить и оставить на 4-5 часов чтобы просолилась. Я оставила на ночь.

Лук порезать полукольцами добавить в рыбу и залить уксусом. Добавить перец(все сухие приправы) и лавровый лист. Оставить на 30 минут.

Помидор, огурец, перец болгарский порезать произвольно (кто как любит). Все отправить к рыбе. Морковь натереть на терке для корейской моркови и тоже к рыбе.все перемешать дать чтобы чуть промариновалось. Добавить растительного масла гр 100. Опять перемешать. Наше «хе» готово.

...