Рулетики с мармеладом

Name: Рулетики с мармеладом
Ingredients: муки; сливочного масла или маргарина; сметаны; яйцо; соли; соды и уксус для гашения; Мармелад

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤Юлия❤

Ингредиенты

муки 4 стакана

сливочного масла или маргарина 200 гр

сметаны 200 гр

яйцо 1

соли 0,5 ч.л

соды и уксус для гашения 0,5 ч.л

Мармелад

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту.

Все перемешать, начать замешивать тесто.

Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное !

Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник.

Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски

Достать тесто,разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в формн круга.

Разрезать пласт на 12 секторов, на ирокую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.

Выложить рулетики на посыпанный мукой противень.

Выпекать в разогретой до 200-220 градусов в духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянится. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми.

...