Овощное рагу с мясом

Отварить овощи как на винегрет, отварить грудинку(я взял чуть больше мяса, чтобы в этом жирном бульоне суп позже сварить)))

Нарезаем лук соломкой, остальное- мясо, овощи средними кубиками, всё примерно в равных пропорциях.

В разогретом масле припускаем лук, добавляем мясо, овощи по очереди и не забывайте помешивать), солим, перчим (по желанию) если будет подгорать добавить бульона, что я и сделал. Выложить на тарелку посыпать зеленью. Я ещё полил соевым соусом. Приятных аппетитов!!!