Торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Глухова
Ингредиенты
- Классический бисквит (смотри в моих рецептах)
- Сметана 20-25% 70 гр
- Сахар
- Сливки 33%
- Клубника (или другая ягода)
- Творожный сыр
- Шоколад
- Сливочное масло
- Декор
- Желатин
- Сливочное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мусс: замочить желатин. взбить сметану с сахаром 30 гр. Добавить к сметаной массе ягодное пюре,распустить желатин.Влить желатин,аккуратно размешать лопаткой. Добавить взбитые сливки 70 мл. И убрать в холодильник
2
Взбить сливки 50 гр, добавить Сахара или сах.пудру 40 гр и творожный сыр 200 гр, взбить все в однородную массу, крем готов.
3
Бисквит + по краям крем, по центру и далее всему бисквиту мусса + бисквит + крем по кроям (два круга) и остатки мусса + бисквит
4
Крем для покрытия : творожный сыр 260гр, масло сливочное 80гр,сахар (пудра) 60 гр - взбить и готов к покрытию
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!