Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Муринец
#Вегетарианство
Ингредиенты
) Тыква - 600 г
) Лук - 1 шт
) Морковь - 1 шт
) Перец Чили (маленький) - 1 шт.
) Вода - 1 ст
) Соль, перец - по вкусу
) Гренки
) Сметана
) Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезаем большими кубиками тыкву, заливаем водой и ставим на большой огонь.
2
После того, как тыква закипит, варим ещё 10 мин
3
В отдельной сковороде делаем обжарку из лука и моркови, добавляем в неё мелко нарезанный перец Чили. Солим и перчим.
4
Когда всё будет готово, погружаем ингредиенты в блендер (вместе с водой из-под тыквы!) и доводим до консистенции "пюре".
5
При подаче украшаем зеленью, добавляем сметану и гренки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!