
Перловка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кот
Для тех, кто постится) #пост 2019
Ингредиенты
- Перловая крупа 1 стакан
- Вода 2,5 стакана
- Соль
- Капуста 1/4 вилка
- Морковь 1 шт
- Баклажан 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное
- Томатная паста 2 ст.л
- Зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Перловую крупу, предварительно, заливаем водой на пару часов(я заливаю с вечера). Промываем, всыпаем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды, ставим на огонь, солим, варим минут 20.
2
Овощи нарезаем произвольной формы. На разогретую сковороду я кладу баклажан, обжариваю все на растительном масле, далее лук+капуста+морковь. Овощи готовы, кладём в сковороду перловку, хорошо перемешиваем, заливаем 0,5 стакана воды(в воде растворяем томатную пасту). Солим. Тушим минут 10, кладём зелень.



4.911250
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями