Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Сколько уже поломано копий по приготовлению любимых рецептов.Я хочу предложить свой.
40 -60 минут
6 порций
Ингредиенты
- белокочанная капуста 1,5 кг
- рис 3 ст. ложки
- фарш (желательно-не из магазина!) 500 гр
- средних луковицы 2
- средних моркови 2
- соль, перец по вкусу
- чеснока 2-3 зубчика
- лавровый лист 1
- сухой укроп
- зелень и сметана для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш перемешиваем с небольшим количеством воды,чтобы не было больших комков и прожариваем в кастрюле из нержавейки, в которой будем готовить голубцы.
2
Добавляем к фаршу мелко рубленный лук, затем, натертую на крупной терке морковь. Солим и перемешиваем.
3
Пока фарш с овощами жарится, шинкуем капусту и выкладываем ее в кастрюлю, не перемешивая. Тушим под крышкой.
4
Уменьшаем температуру до минимума, добавляем рис, чеснок, приправы, лавровый лист. Перемешиваем,закрываем крышкой и готовим 40-60 минут. Если рис будет уже вареный, то уменьшаем время готовки. Желательно не перемешивать до готовности. Выкладываем на тарелки(можно добавить сметану или домашний майонез), рубленную зелень и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
