
Рыбный суп со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женя J
Простой, но очень вкусный суп.
Ингредиенты
- рыбного бульона 1 л
- рыбного филе 100-150 г
- небольшие картофелины 2
- луковица 1
- морковь 1
- сливок (10-15%) 100 г
- Ст. ложка растительного масла
- сливочного масла 10 г
- соль и специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовка: приготовить бульон(я варю из голов рыбы), процедить. Отделить кости от рыбной мякоти. Овощи почистить. Морковь натереть, картофель и лук и нарезать.
2
Обжарить лук на небольшом количестве масла. Добавить морковь и немного воды. Тушить под крышкой несколько минут, добавить кусочек сливочного масла.
3
Поставить вариться картофель, залив его бульоном. Потом добавить морковь с луком и рыбу.
4
Как приготовится картофель, добавить соль и специи. Осторожно влить сливки.
5
Через пару минут выключаем. Суп готов, приятного аппетита



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)