Пирог из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шапира(Факторович) 🏃♂️
Ингредиенты
- любой печени (у меня куриная) 500 гр
- луковица 1
- крупная морковь 1
- картошки 2
- вареных яйца 3
- крахмала 1 ст.ложка
- манки 3 ст.ложки
- сала 100 гр
- соль и перец
- оливкового масла 3 ст.ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень и сало пропускаем через мясорубку или перемалываем в блендере,добавляем манку и крахмал и убираем в холодильник на 30 мин.
2
Лук мелко режем,морковь трем на терке и пассеруем на сковороде с добавлением 2-3 ст.ложки оливкового масла.
3
Картофель трем на мелкой терке,яйца режем мелким кубиком.
4
Достаем печень из холодильника и добавляем все овощи и яйца, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
5
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Е.В. АРТЕМ
оставил(а)
Скажу,что не поклонница блюд из печени,но этот рецепт заинтересовал.Думала будет суховатый пирог,но результат приятно удивил.Готовила из говяжьей...
27 марта 2019 г.
Ответить
