Айвар
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Пухова
Закуска из печёных овощей
Ингредиенты
- Красный перец болгарский 5 шт
- Баклажан 2 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Уксус 9% 1 ч.л
- Масло растительное 70 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец запекаем в духовке при 200 градусах 15 минут. Кладём в пакет. Даём остыть и очищаем.
2
Баклажаны разрезаем пополам и запекаем 20 минут.
3
В чашу блендера кладём перец, чеснок, щепотку соли и половину растительного масла. Измельчаем, но не до состояния пюре.
4
Тоже самое делаем с перцем. Все смешиваем в миске. Добавляем уксус. Соус хранится в холодильнике. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
