avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочные котлеты из говядины и свинины
Сочные котлеты из говядины и свинины
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочные котлеты из говядины и свинины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️
#весна #деньрождения

Ингредиенты

  • фарш (свино-говяжий) 1 кг
  • Хлеб белый 200 г
  • Сырое яйцо 1 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Вода комнатной t 1,5 стакан
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Булку или хлеб порежьте на куски и залейте водой или молоком. Жидкость должна быть комнатной температуры. Порежьте сырой лук маленькими кусочками или пропустите его через мясорубку. При желании, лук можно пассеровать на сливочном масле. Добавьте в фарш хлеб, с которого стекла вода, лук и вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу и все хорошо перемешайте.
2
Поставьте на огонь сковороду и добавьте растительное масло. Формируйте котлеты, выкладывайте их на разогретую сковороду и обжаривайте до образования золотистой корочки. По окончании готовки, добавьте на сковороду немного воды и пропарьте котлеты в течение 10 минут.
3
Приятного аппетита! 🌹
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1