Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе постное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь 🐇 Зайчикова
Пост... Но сладенькое никто не отменял😚😚😚
Ингредиенты
- воды из банки с зелёным горошком 100 мл.
- сахара 150 гр.
- соли Щепотка
- лимонной Щепотка
- Ванилин 1 пакетик
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Всё просто до неприличия🤭. Взбиваем наш "рассол" с солью и лимонной кислотой. Начинаем с маленькой скорости, постепенно ускоряясь. Как только масса побелеет и сформируются мягкие пики начинаем вводить сахар, небольшими порциями. Сахар должен раствориться полностью, чтобы проверить время от времени берите капельку и растирайте между пальцев, похрустывает? продолжайте. Общее время взбивания не менее 10 минут. Возможен вариант с сахарной пудрой, но я не пробовала.
2
Не пугайтесь вкуса горошка. В сыром виде вы его ощутите в полном объёме, но после выпекания там его не останется. Выпекаем, точнее сушим, как обычное безе. При температуре 100 гр. часика 2. На листе сухого пергамента. Как только будут съезжать с пергамента-готово. Попробуйте обязательно!!! 😘😘😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
