Мясо по праздничному

Сметану и морковь по-корейски смешиваем, это будет шапочка для наших отбивных. Свинину режем на пласты, отбиваем. Берём лук режем полу кольцами. В миску кладём отбивные: солим, перчим, добавляем соевый соус, лук. На наши отбивные кладём, лук который был в маринаде на вверх кладём нашу заготовку из моркови со сметаной. И выпекаем 180 градусов 25-30 минут. Очень вкусный и простой рецепт (по желанию можно на верх посыпать сыр, но я так очень люблю).