
Пирожное "Корзиночка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#весна
12порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Сахара 100 г
- Яйцо 1
- Слив. масла комнат. температуры 200 г
- Майонеза 0,5 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 2 стак.
- Начинка:
- Грушевое повидло
- Крем:
- Белка 3
- Лимонной кислоты 1 щеп.
- Сироп:
- Сахара 1 стак.
- Воды 70 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто в формочки. Дно теста протыкаем вилкой, чтобы не поднялось при выпекании. Выпекаем при температуре 180-200 гр.12-15 мин. Готовым корзиночкам даём остыть и вынимаем из формочек.
2
Варим сироп. В кастрюльку наливаем воды, кладём сахар. После того как сироп закипит убавляем огонь и оставляем кипеть сироп. Как только сироп начинает кипеть слабыми пузырями, то он готов.
3
Начинаем взбивать белки до устойчивых пиков, добавляем лимонную кислоту и вливаем тонкой струйкой, не переставая взбивать, горячий сироп и не останавливаясь взбивая до остывания крема.
4
На дно корзиночки кладём повидло и наполняем кремом с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита😘
4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями























































































