Цветочный тортик

Name: Цветочный тортик
Yield: 2
Ingredients: Бисквит; Муки; Сахара; Яиц; Ванилина; Разрыхлителя; Крем; Масла; Сгущенки; Сахарной пудры; Ванилина; Украшение; Мастика кондитерская; Шарика кондитерские серебро; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

#деньторта Бисквитный тортик с масляным кремом и кокосовой стружкой

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит
Муки 1 стак.
Сахара 1 стак.
Яиц 5
Ванилина 5 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Крем
Масла 1 пач.
Сгущенки 1 бан.
Сахарной пудры 1 ст. л.
Ванилина 5 г
Украшение
Мастика кондитерская 100-200 г
Шарика кондитерские серебро
Кокосовая стружка 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим биствит: отделяем белки от желтков, взбиваем белки, добавляя сахар постепенно в густую пену, ванилин. Далее продолжая взбивать, добавляем по одному желтки, затем муку и разрыхлитель. Выпекаем в форме 25-35 минут до готовности. Остужаем. Разрезаем бисквит на 3- 4 части, пропитываем каждый корж сиропом (в половине стакана кипячёной теплой воды размешать столовую ложку сахара)

Готовим крем: размягченное сливочное масло взбить, постепенно добавляя сгущёнку и сахарную пудру до однородности.

Сборка: каждый корж промазываем кремом. Обмазываем снаружи и выравниваем. Готовим цветы из мастики: раскатываем мастику до 1 мм. Вырубкой для цветов вырезаем цветы. Украшаем тортик! Бок торта обсыпаем кокосовой стружкой. Верх украшаем цветами и надписью с кондитерскими шариками.

...