Цветочный тортик

Name: Цветочный тортик
Ingredients: Бисквит; муки; сахара; яиц; ванилина; разрыхлителя; Крем; масла; сгущенки; сахарной пудры; ванилина; Украшение; Мастика кондитерская; Шарика кондитерские серебро; пакетик Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

#деньторта Бисквитный тортик с масляным кремом и кокосовой стружкой

Ингредиенты

Бисквит

муки Стакан

сахара Стакан

яиц 5

ванилина 5 грамм

разрыхлителя чайная ложка

Крем

масла Пачка

сгущенки Банка

сахарной пудры Столовая ложка

ванилина 5 грамм

Украшение

Мастика кондитерская 100-200 грамм

Шарика кондитерские серебро

пакетик Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим биствит: отделяем белки от желтков, взбиваем белки, добавляя сахар постепенно в густую пену, ванилин. Далее продолжая взбивать, добавляем по одному желтки, затем муку и разрыхлитель. Выпекаем в форме 25-35 минут до готовности. Остужаем. Разрезаем бисквит на 3- 4 части, пропитываем каждый корж сиропом (в половине стакана кипячёной теплой воды размешать столовую ложку сахара)

Готовим крем: размягченное сливочное масло взбить, постепенно добавляя сгущёнку и сахарную пудру до однородности.

Сборка: каждый корж промазываем кремом. Обмазываем снаружи и выравниваем. Готовим цветы из мастики: раскатываем мастику до 1 мм. Вырубкой для цветов вырезаем цветы. Украшаем тортик! Бок торта обсыпаем кокосовой стружкой. Верх украшаем цветами и надписью с кондитерскими шариками.