Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Двойная уха из сома
Рецепт с фото пошаговый
Автор @misha_k_86 🏃♂️
#Люблюрыбу #Уха
Ингредиенты
- Стейк сома 1 кг
- Рыба на бульон (окон, ерш) 1 кг
- Картошка 6 шт
- Морковь 3 шт
- Лук 2 шт
- Лавровый лист, перец горошком, зелень
- Водка 1 стопка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мелкую рыбу выпотрошить, чешую не счищать.
Положить в холодную воду, довести до кипения на сильном огне. Снять пену, убавить огонь, варить
1 час.
2
Рыбу выкинуть, бульон процедить через марлю и закинуть стейки.
Варить до готовности, вынуть рыбу, а бульон снова процедить
3
Положить в бульон лук, морковь, картошку, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.
По готовности картошки добавляем рыбу разделанную на кусочки и вливаем 50 грамм водки👌
4
Посыпать зеленью и дать настояться 15-20 мин.
Приятного аппетита😜
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
