
Торт "Рафаэлло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#весна Очень простой в приготовлении торт без выпечки. Торт получился очень вкусный,...
Ингредиенты
- любого печенья ( у меня "Юбилейное") 450 грамм
- яйца 3
- сгущёного молока 300 мл.
- коровьего молока 600 мл.
- кукурузного крахмала 3 столовые ложки
- ванильного сахара 1 пакет
- кокосовой стружки 300 грамм
- сливочного масла 210 грамм
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать яйца, сгущённое молоко, ванильный сахар, крахмал, перемешать. Влить тонкой струйкой молоко, одновременно взбивая, чтобы не образовалось комочков.
2
Поставить кастрюлю со смесью на средний огонь и постоянно помешивая довести до очень горячего состояния, но не кипятить. Добавить 250 грамм кокосовой стружки и постоянно помешивая, прогреть минут 10 на очень медленном огне. Крем должен загустеть. Немного остудить и добавить 90 грамм сливочного масла, перемешать до однородности, остудить.
3
Печенье размолоть в мелкую крошку, добавить 120 грамм растопленного сливочного масла, перемешать до однородной массы.
4
Форму застелить пищевой плёнкой, смазать кремом, выкладывать слоями: слой печенья, слой крема и так, пока не кончатся крем и масса из печенья.
5
Поставить торт в холодильник на ночь, затем выложить на блюдо, обсыпать оставшейся кокосовой стружкой и "Рафаэлками", которые я сделала из печенья. Приятного чаепития!



4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)