Десерт Торт

Торт «Проще простого»

Name: Торт «Проще простого»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 кусочков
Ingredients: Для коржей:; муки; сгущенного молока; уксуса 9 %; соды; куриное яйцо; Для заварного крема:; пшеничной муки; куриное яйцо; ванильного сахара; сахара; сливочного масла; коровьего молока; Для украшения: (у меня); сахарная пудра; кипяток; пищевой краситель; украшения для декора (звёздочки); половинки арахиса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Balashova 🦊

Очень вкусный торт, который не отнимет много времени для приготовления и не потребует...

1 час

8 кусочков

Ингредиенты

Для коржей:
муки 200 гр
сгущенного молока 125 мл
уксуса 9 % 5 мл
соды 0,5 ч. л.
куриное яйцо 1
Для заварного крема:
пшеничной муки 1 ст. л.
куриное яйцо 1
ванильного сахара 10 гр
сахара 0,5 стакана
сливочного масла 100 гр
коровьего молока 250 мл
Для украшения: (у меня)
сахарная пудра
кипяток
пищевой краситель
украшения для декора (звёздочки)
половинки арахиса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты для приготовления коржей.

В сгущенное молоко добавить яйцо и хорошенько все взбить вилкой до однородной массы.

Добавить соду и уксус.

Все хорошенько перемешать.

Просеять муку и замесить руками эластичное тесто.

Разделить тесто на 8 равных частей (каждая часть примерно по 47 гр).

На поверхности припыленной мукой, рассказать каждую часть в тонкий пласт.

Каждый пласт обжарить на сухой горячей сковороде с двух сторон. Каждая сторона примерно по 1 минуте.

Выложить коржи на тарелку.

С помощью блюдца (14 см в диаметре)из каждого коржа вырезать круг.

Готовые коржи сложить на тарелку.

Обрезки измельчить в крошку с помощью блендера.

Подготовить ингредиенты для приготовления заварного крема.

В сотейнике соединить молоко, сахар и муку.

Далее добавить яйцо, ванильный сахар и все хорошенько перемешать.

Поставить сотейник на средний огонь и варить смесь до загустения, постоянно помешивая.

В горячий крем добавить сливочное масло и тщательно перемешать.

Подготовить все для сборки тортика.

Первый корж положить на тарелку, обильно смазать горячим кремом, посыпать крошкой и положить след корж.

Каждый корж смазать кремом и посыпать крошкой.

В конце сборки обмазать кремом вверх и бока тортика.

Посыпать тортик с боков и немного сверху крошкой.

Украсить торт по своему желанию. Я для украшения использовала глазурь(сахарная пудра + кипяток + пищевой краситель), а для создания цветочков набор для декорирования «звёздочки» и половинки арахиса. Торт «Проще простого» готов. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.