Торт «Проще простого»

Подготовить продукты для приготовления коржей.

В сгущенное молоко добавить яйцо и хорошенько все взбить вилкой до однородной массы.

Добавить соду и уксус.

Все хорошенько перемешать.

Просеять муку и замесить руками эластичное тесто.

Разделить тесто на 8 равных частей (каждая часть примерно по 47 гр).

На поверхности припыленной мукой, рассказать каждую часть в тонкий пласт.

Каждый пласт обжарить на сухой горячей сковороде с двух сторон. Каждая сторона примерно по 1 минуте.

Выложить коржи на тарелку.

С помощью блюдца (14 см в диаметре)из каждого коржа вырезать круг.

Готовые коржи сложить на тарелку.

Обрезки измельчить в крошку с помощью блендера.

Подготовить ингредиенты для приготовления заварного крема.

В сотейнике соединить молоко, сахар и муку.

Далее добавить яйцо, ванильный сахар и все хорошенько перемешать.

Поставить сотейник на средний огонь и варить смесь до загустения, постоянно помешивая.

В горячий крем добавить сливочное масло и тщательно перемешать.

Подготовить все для сборки тортика.

Первый корж положить на тарелку, обильно смазать горячим кремом, посыпать крошкой и положить след корж.

Каждый корж смазать кремом и посыпать крошкой.

В конце сборки обмазать кремом вверх и бока тортика.

Посыпать тортик с боков и немного сверху крошкой.

Украсить торт по своему желанию. Я для украшения использовала глазурь(сахарная пудра + кипяток + пищевой краситель), а для создания цветочков набор для декорирования «звёздочки» и половинки арахиса. Торт «Проще простого» готов. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.