Восточная кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП Пахлава

Name: ПП Пахлава
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Измельчённых овсяных хлопьев; Цельнозерновой пшеничной муки (или чуть больше); Яйцо; Молока; Разрыхлителя; Сахар по желанию; Сироп:; Воды; Мёда; Начинка:; Орехов (использовала арахис); Корица по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Конечно этот десерт отличается по вкусу от настоящей пахлавы. Но тоже очень вкусно, а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

386

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Измельчённых овсяных хлопьев 100 г
Цельнозерновой пшеничной муки (или чуть больше) 70 г
Яйцо 1
Молока 30 мл
Разрыхлителя 1 ч. л.
Сахар по желанию
Сироп:
Воды 70 мл
Мёда 50 г
Начинка:
Орехов (использовала арахис) 100 г
Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✔️Смешиваем все ингредиенты для теста, муку добавляем постепенно. Получится тугое тесто, но довольно эластичное.

✔️Орехи измельчаем в крошку при помощи блендера. Оставляем несколько целых орешков для украшения.

✔️Для сиропа растворяем мёд в тёплой воде (если хотите чтобы было очень сладко, мёда берите больше и в тесто можно подсластитель добавить).

✔️Разделяем тесто на 6 частей и каждую раскатываем в тонкий пласт (я использовала круглую форму диаметром 12 см). Выкладываем в форму один круг теста, обильно смачиваем сиропом, посыпаем орехами и корицей. Таким образом выкладываем все слои. Верхний слой смазываем сиропом, надрезаем насквозь на ромбики, сверху каждого ромбика вдавливаем орешек.

✔️Выпекаем при температуре 180 градусов примерно полчаса. Горячий десерт ещё раз поливаем сиропом и даём полностью остыть.

...