avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пончики 🍩
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пончики 🍩

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маша Бакай

Ингредиенты

  • Сахара 60 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Вода тёплая 50 мл
  • Молоко тёплое 70 мл
  • Соли 1 щеп.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 300 гр +-
  • Сливочное масло 15 г
  • Сахарная пудра 60 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Я давно хотела их попробовать приготовить, но тк у меня не было специальной формы, я взяла большой стакан из фикс прайс за основу круга и ножом делала маленький кружок, отводя потом руками тесто😊
2
✔️Соединяем тёплое молоко, воду, сахар,соль, дрожжи и пусть постоит 5 мин Затем хорошо перемешиваем, добавляем яйца, перемешать ✔️Следом добавляем просеянную муку, замешиваем хорошо тесто и добавляем масло комнатной температуры(я ставила в микроволновку на 15 сёк), снова замесить тесто чтобы оно хорошо отлипало от рук
3
✔️Выложить тесто, присыпать мукой и скалкой раскатать, но не тонко! ✔️Выдавить круги и в середине пончика выдавить маленький кружок(описание выше 👆 как я это делала) ✔️Накрыть полотенцем и дать постоять 15 минут, до небольшого увеличения их в объёме
4
✔️Хорошо разогреть масло растительное и поджарить до золотистого цвета с обеих сторон (чтоб пончик плавал в масле) ❗ ✔️Выложить на бумажную салфетку и дать остыть ✔️Украсить глазурью и посыпать посыпкой
5
❗Я украшала белой глазурью (айсингом) в вечном сторис есть рецепт Шоколадную глазурь я купила (там все по инструкции) Ещё больше рецептов вы найдёте у меня в профиле инстаграм @mystery_mari и по хештегу #cook_myss
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2