Минтай в сметанном соусе

Name: Минтай в сметанном соусе
Ingredients: Минтай рыбины или филе; ️Морковь; ️Лук репчатый; ️Сметана (я беру 25%); ️Мука; ️Растительное масло; ️Воды; ️соль, перец; ️зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Дацук

Ингредиенты

Минтай рыбины или филе 2-3
️Морковь 2-3 шт
️Лук репчатый 1 головка
️Сметана (я беру 25%) 2-3 ст. ложки
️Мука 3-4 ст. ложки
️Растительное масло
️Воды 1 стакан
️соль, перец
️зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление: Нарезаем рыбку небольшими кусочками. ⠀ Нарезаем лук кубиками, натираем морковь на крупной тёрке. ⠀ В тарелку насыпаем муки, солим муку немного, кто как любит, обволакиваем кусочки из рыбы, ложем в сковороду с раст. маслом, обжариваем. ⠀ После того, как рыбу всю обжарили, выкладываем её в тарелку. ⠀ В сковороде обжариваем лук и морковь, затем кладём сметану. Помешиваем, чтобы она растаяла. Следом сюда вливаем воду. Солим, перчим, помешиваем, ждём, когда закипит. ⠀

После закипания выкладываем рыбу в соус, тушим 15 мин. на небольшом огне. Добавляем зелень, перемешиваем. Выключаем. Блюдо готово. Приятного аппетита 🙂☺️#рецепты _ниныдацук #минтай #рыба #сметанныйсоус #быстроивкусно

...