
Баклажаны по грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Терентьева
🍆 это лето,а лето это маленькая жизнь 😍🤗# марафон 🙋👏👌
Ингредиенты
- Баклажаны 🍆 2-3 шт
- Грецкие орехи 🌰 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 головка
- пакетик Хмели-сунели 1
- Растительное масло
- Соль
- Кинзы пучок
- Сметана,майонез
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны тонко нарезать, немного посолить и оставить минут на 20. Обжарить с двух сторон и выложить на салфетку чтобы лишнее масло пропиталось в салфетку.
2
Лук обжарить,орехи измельчить блендером, перемешать.мелко порубить кинзу добавить чеснок выжатый, всё перемешать и добавить хмели-сунели.
3
В ореховую смесь добавить сметаны или майонеза, так чтобы не было густо и не жидко.
4
На край обжаренного баклажана положить столовую ложку орехового соуса и скрутить в рулетики.



4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями