Киш с грудинкой и помидором

Name: Киш с грудинкой и помидором
Ingredients: муки; сливочного масла; яйцо; воды; твёрдого сыра; копчёной грудинки (можно взять ветчину); средних помидоров

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Шумова

На мой взгляд это подарок кулинаров профессионалов для нас любителей 😉 отличный...

Ингредиенты

муки 1/2 стакана
сливочного масла 4-5 ст. ложки
яйцо 1
воды 1 ст ложка
твёрдого сыра 50 гр
копчёной грудинки (можно взять ветчину) 200 гр
средних помидоров 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку посеять на стол горкой, сделать вверху углубление, положить размягченное масло, соль, одно яйцо, влить воду и перемешать. Вымесить гладкое тесто, скатать шар и положить в холодильник на 30 минут. В это время сделать начинку.

Нарезать грудинку на тонкие кусочки, обжарить на сухой сковороде и добавить кубиками нарезанный помидоры. Недорого потушить грудку с помидорами, можно добавить соль или перец по вкусу. Можно также добавить зелень.

Тесто раскатать в пласт, выложить в форму с высокими ботиками, смазанную маслом. Выровнять края, наколоть вилкой дно и выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовку разогретую до 180-200 градусов и выпекать 15-20 минут. Подавать горячим 🔥

...