Пасха со вкусом пломбира (заварная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для индукционной мультиварки.
Ингредиенты
- мягкого творога 9% 750 г
- сливочного масла 180 г
- яйца С2 4
- сахара 125 г
- ванильного сахара 1 пак. (8 г)
- изюма 90 г
- сметаны 25% 60 г
- Размягчённое сливочное масло - для пасочницы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Положить все ингредиенты, кроме изюма, в чашу миксера.
Перемешивать 10 минут крюками для теста на средней скорости.
2
Примерно через 5 - 7 минут от начала замеса добавить изюм и продолжить замешивание. Масса должна получиться жидкой.
Перелить смесь в чашу мультиварки. Готовить 15 минут на программе "Молочная каша". Автоподогрев отключить.
3
После сигнала перемешать творожную массу. Крышку закрыть и оставить смесь остывать на 30 - 40 минут.
В миску установить сито с мелкими ячейками так, чтобы оно не доставало до дна. Туда будет стекать сыворотка.
4
Пасочницу внутри смазать размягчённым сливочным маслом и установить в миску на сито маленьким отверстием вниз.
5
Перелить тёплую творожную массу в пасочницу. Сверху закрыть пищевой плёнкой.
Оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы окончательно остыла. Затем убрать в холодильник и выдерживать не менее 12 часов.
6
Далее перевернуть готовую пасху на доску или блюдо. Подровнять поверхность скребком или ножом и украсить.
7
Приятного аппетита!
8
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
