Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченная свиная корейка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Очень простой рецепт. Почему готовлю именно корейку? Самое сухое мясо, но оно у меня...
Ингредиенты
- свиного филе 1 кг.
- сок одного крупного апельсина
- соевого соуса 50-70 мл.
- семена кориандра, укропа, тмина и горчицы
- копчёной паприки 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Семена специй растереть в ступке, добавить паприку, перец и, если нужно, соль. Натереть мясо получившейся смесью и выложить в посуду, в которой оно будет мариноваться.
2
При помощи кулинарного шприца обколоть мясо смесью сока и соевого соуса. Естественно часть рассола вытечет, но это не страшно. Что-то останется внутри, что-то будет мариновать мясо сверху. Оставить в холодильнике на 5-6 часов, время от времени переворачивая.
3
Запекать в прогретой до 180 градусов духовке в кулинарном рукаве в течение 35-40 минут. Затем вскрыть рукав и запекать ещё 10 минут. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
