Бисквитный торт "Тюльпан"🌷🎂🎂🎂

Бисквит. Приготовьте форму, на дно положите пергаментную бумагу. Выпекаем два коржа. Думаю, что уже всем давно известно как выпекать бисквитный корж, но все же напишу самый простой способ. У кого есть мощный миксер, то разделение желтков от белков не обязательно. Кладем в миску для взбивания яйца и сахар и взбиваем до образования пышной белой массы 5-7 минут, всыпаем муку и перемешиваем деревянной лопаткой. Выкладываем тесто в форму ставим выпекать. На маленький огонь. У меня духовка газовая.

Так выпекаем два коржа. Даем остыть до следующего дня. Коржи можно после остывания положить в холодильник обвернув их пищевой пленкой.

Взбиваем сливочное масло со сгущенкой. Масло должно быть размягченное. Затем по одной ложки добавляем творожный сыр, долго вбивать не надо, буквально пару оборотов миксером.

Сборка торта: Если у вас коржи получились не очень пышными, то разрезать не обязательно, но я всегда разрезаю. Промазываем все коржи укладывая друг на друга(кроме последнего, который будет сверху). Промазываем бока, можно не сильно. Теперь вот такую конструкцию убрать на ночь в холодильник, обернув пищевой пленкой зафиксировав в кольцо. Если же нет кольца для торта, то поставьте просто в холодильник.

Украшение: Взбиваем крем, откладываем отдельно две столовые ложки крема и окрашиваем в зеленый цвет, большую часть крема окрашиваем в розовый, красный, персиковый кому как угодно, и украшаем торт. Когда торт украшен сверху аккуратно приклеиваем к бокам кружева.

P.S. Девочки и мальчики😘 Если вы никогда не украшали торты, то можно этого не делать, он будет не менее вкусным чем с украшением. Можно просто взять горсть любых орехов (я всегда беру арахис) и просто обсыпать торт, предварительно измельчив. Тогда можно взять крем для прослойки коржей 1,5 - 2 порции и не делать крем для украшения.

Ну вот вроде бы все описала😁. Приятного вам АППЕТИТА.😋 Готовьте с удовольствием. Если будут вопросы пишите, всегда буду рада ответить.🤗