Шок-блинный тортик

Приготовить блины с добавлением какао. Тут подойдёт любой рецепт, которым вы пользуетесь постоянно, просто добавьте какао.

Для крема 2 ст.молока поставить подогреваться.

Пока греется молоко, смешать 4 яйца, 1,5 сахара, 2,5 ст. л. Муки, чтобы комочков не было.

В подогретое молоко, не давайте закипеть, влить яично сахарную смесь постоянно помешивая. Готовить на медленном огне постоянно помешивая, до закипания, как закипит выключаем и оставляем остывать. Когда крем немного остынет добавить 80 гр. Сл. Масла и хорошо перемешать.

Когда полностью остынет крем и блины, собираем торт. Отправляем в холод для пропитки и застывания. Через пару часов достаём их холодильника, разрезаем и пьём чай с вкусным тортом)))) Приятного аппетита!