Гороховый суп на ребрышках
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
Ингредиенты
- ребра мясные
- горох
- лук, морковь
- картофель
- копченое сало или грудинка
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замочить в воде на пол дня 1.5 стакана гороха. Хорошо промыть ребра. Поставить вариться.
2
Как закипит вода, уменьшаем газ, снимаем пенку. Промыть горох и закинуть в воду - варится долго так что можно вместе с ребрышками. Варить под крышкой.
3
Пока варим горох, готовим зажарку из порезанного лука, копченой грудинки и потертой моркови. сначала немного обжариваем кусочки грудинки, она даст жир. потом кидаем лук и морковь. обжариваем.
4
Режем небольшими кубиками картофель. Когда горох уже почти готов кидаем картофель и зажарку. Солим и довариваем.
5
Приятного!!! В тарелку можно кинуть свежего укропчика.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!