Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный баклажан "фантазия" с запечёными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Привет друзья!
С вас лайк, если любите фаршированные баклажаны! Сегодня я с вами...
Ингредиенты
- баклажан 1
- куриное филе 1
- шампиньонов 150-200 г.
- сыра моцарелла 100-120 г.
- помидорок черри 6 шт.
- фисташек горсть
- зелёный лук
- томатный соус
- смесь перцев
- масло оливковое
- соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажан моем, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Получившиеся лодочки солим и даём постоять, пока готовится начинка.
2
Грибы моем, выкладываем в небольшую миску, добавляем томатный соус, соль и оливковое масло. Перемешиваем и минут 15 маринуем.
3
Куриное филе мелко режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем мелко нарезанные черри и середину баклажана. Готовим до мягкости овощей.
4
Далее снимаем сковороду с плиты, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, фисташки, смесь перцев и соль по вкусу. Перемешиваем.
5
Берём баклажан, на дно выкладываем немного сыра, затем начинку. Сверху посыпаем тёртым сыром и кладём в форму для запекания. Вокруг баклажана выкладываем грибы и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
6
Приятного аппетита! 🍴👍
ещё интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе "50 оттенков вкуса" в вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
