Быстрый перекус или гости на пороге

Name: Быстрый перекус или гости на пороге
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: готовое слоёное тесто; свареных вкрутую яиц; зелёный лук; тёртого сыра; натурального йогурта или сметаны; соль + перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга OLUSCHKA Шрайнер (Кращенко)

Очень вкусный, быстрый, бюджетный и хрустящий рецепт. Или то, что сэндвичницу можно...

Не более 30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

готовое слоёное тесто
свареных вкрутую яиц 5
зелёный лук
тёртого сыра горстка
натурального йогурта или сметаны 2 ст.л
соль + перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, моя помощница :-) У меня она большая. Сразу на 4 сэндвича. Но я её использую не только по назначению :-) в этот раз я испеку в ней пирожки.

Нам понадобится: тесто слоёное готовое, у меня оно в рулоне. Яйца отвариваем, лук нарезаем, сыр добавляем, с йогуртом перемешиваем (для вязкости) Солим, перчим по вкусу.

Половину теста кладём на ХОЛОДНУЮ поверхность сэндвичницы. Ни в коем случае не разогревать :-) выкладываем начинку. Закрываем второй половиной теста. Засекаем 15 минут и включаем выпекаться наши пирожки. Первые 10 минут не открываем, чтоб тесто успело "схватиться". В зависимости от мощности время выпечки варьируется от 15 до 20 минут.

Вот что получилось с одной выпечки :-) кстати нарезанного салата из 5 яиц хватает на 2 раза. Т.е на 16 таких пирожков. Но тогда надо 2 рулона теста :-) соус посередине просто сметана с лучком. Начинку можете сделать любую. Очень вкусно, быстро и хрустяще :-) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👍