Куриное филе, запеченное с овощами

Name: Куриное филе, запеченное с овощами
Ingredients: Грудка куриная; красный или жёлтый перец сладкий; кабачок; баклажан (я не использую, аллергия); средних шампиньонов; помидора; синяя луковица; масло растительное; Для маринада:; соевого соуса; растительного масла; дижонской горчицы; лимонного сока; густого меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Очень вкусное и красивое блюдо, украсит любой стол.

Ингредиенты

Грудка куриная 500 грамм

красный или жёлтый перец сладкий 1

кабачок 1

баклажан (я не использую, аллергия) 1

средних шампиньонов 5

помидора 4

синяя луковица 1

масло растительное

Для маринада:

соевого соуса 4 столовых ложки

растительного масла 4 стол.ложки

дижонской горчицы 1 столовая ложка

лимонного сока 1 столовая ложка

густого меда 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе разрезать на небольшие кусочки, должно получиться 10 штук.приготовить маринад и опустить туда филе на 30 минут. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить кусочки грудки. Овощи нарезать крупно, грибы и помидоры напополам, луковицу на 4 части, перец и кабачок с баклажаном дольками. Отправить в маринад,где было мясо все овощи,кроме помидоров, хорошенько помять их руками и оставить на 10 минут. Затем добавить их к мясу.сверху выложить помидорки.