
Булгур со свининой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Надоел плов? Есть замечательная альтернатива. Вкусный и...
Ингредиенты
- свинины 400 г
- лук 1
- морковь 1
- кабачков 150 г
- замороженного горошка горсть
- булгура 1,5 ст
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину тонко режем. Жарим свинину в казане на растительном масле 15 минут, затем добавляем нарезанные лук, кабачки и натёртую морковь, горошек. Тушим ещё минут 15,перемешиваем иногда.
Засыпаем булгур. Заливаем 2,5 стакана воды. Добавим соль и специи.
Закрыть крышкой и варить минут 25,изредка помешивая, до готовности. При необходимости добавить воды.
2
Приятного аппетита!



4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями