Фаршированный перец 🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Усова🌳
Знаете ли вы такого человека, который не любил бы это вкуснейшее блюдо? Фаршированный...
Ингредиенты
- болгарского перца 6 шт
- лука 200 г
- фарша 400 г
- моркови 200 г
- риса 50 г
- чеснока 3 зубчика
- сметаны 200 г
- томатной пасты 150 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
У перца отрезать верхушку, удалить семена.
2
Рис залить крутым кипятком, закрыть крышкой и оставить на 20 минут.
3
Лук мелко покрошить.
4
Морковь натереть на мелкой терке.
5
Чеснок выдавить через пресс.
6
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
7
Добавить морковь, обжарить.
8
Смешать фарш, рис, немного сметаны и чуть больше половины зажарки. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
9
Перец наполнить фаршем.
10
Смешать сметану, томатную пасту и зажарку.
В кастрюлю вылить соус.
Выложить в кастрюлю перцы.
Налить воды так, чтобы она доходила почти до верхушки перцев.
11
Тушить на среднем огне, под крышкой, 40 минут. Выключить огонь и дать настояться под крышкой еще 10 минут.
12
Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
