Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый суп на грибном бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
Суп без мяса, но очень вкусный. Сытный, но не тяжёлый. Ещё один из моих "разгрузочных"...
Ингредиенты
- свежих шампиньонов (или других грибов) 200 гр
- гречки 1 стакан
- небольшие картофелины 3-4
- морковь 1
- луковица 1
- цветной капусты (по желанию) 1/2 кочана
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Поставить на огонь кастрюлю с водой - 3 л. Пока вода закипает почистить и порезать овощи. Гречку помыть.
2
Овощи закинуть в кипящую воду. Сначала морковь и лук, через 10 мин картошку, цветную капусту и гречку. В это время обжарить грибы на небольшом кусочке сливочного масла или на 1 ст. ложке растительного. Грибы можно обжарить сами по себе, можно луком, как больше нравится.
3
Через 15 минут после гречки закинуть грибы в кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить при желании любимые специи. Варить ещё 10 мин. Все, суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
