Курица в шпинате или фантазия на тему чкмерули

Name: Курица в шпинате или фантазия на тему чкмерули
Ingredients: Курица домашняя или любая другая (у меня крылья, бедра и голень); шпинат свежий (или заморож. 3 шайбы); йогурта (натуральный); соль, перец, базилик, кавказские травы; чеснока; болг. перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Фантазия на тему грузинского блюда чкмерули.

Ингредиенты

Курица домашняя или любая другая (у меня крылья, бедра и голень)

шпинат свежий (или заморож. 3 шайбы) упаковка

йогурта (натуральный) 1 уп

соль, перец, базилик, кавказские травы

чеснока 3 зуб

болг. перец 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу помыть, обсушить на бумаж полотенцах. Посолить, поперчить и посыпать сух базиликом.

В блендере измельчить шпинат, чеснок, йогурт. Добавить кавказские травы.Хорошо перемешать.

Курицу обжарить на раст масле до зол корочки. Переложить в форму для запекания залить шпинатным соусом. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 30 мин при 180 гр.

Снять фольгу, положить болг. перец и запекать еще 20-30 мин. Можно полностью выпарить жидкость или оставить с соусом. На гарнир подойдет отварной рис или овощи - гриль.

Ешьте с пользой и удовольствием.

...