Гратен

Name: Гратен
Ingredients: картофеля крупного; фарша любого; лук; сыра; яйцо; кефира; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дима

Ингредиенты

картофеля крупного 2 шт

фарша любого 250 гр

лук 1

сыра 100 гр

яйцо 1

кефира 1 стакан

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом нужно порезать лук и распределить по дну формочек.Далее выкладываем фарш плотно. Немножко солим и перчим. Можно любимые приправы добавить.Картофель трем на крупной терке и тоже распределяем по формам - солим, перчим, приправляем любимыми травками. Сыр тоже пускаем на терку, но пока не насыпаем.

Для соуса нужно вилкой взбить яйцо и кефир, приправить и распределить по формам. Для чего это нужно? Для сочности))))) Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим наши гратены (без сыра) минут на 20, на второй сверху уровень.

Потом открываем духовку и насыпаем сыр в каждую формочку.Оставляем до румяной корочки. Вуаля! Вкусняшки готовы!))) Приятного аппетита!

...