Курица фаршированная блинчиками

Готовим блины: взбиваем 2 яйца с солью и ложкой сахара. Вливаем половину молока.Добавляем муку и соду, замешиваем тесто похожее на манную кашу. Вливаем вторую половину молока. Печем блинчики.

Начинка 1 : отвариваем рис и 4 яйца. Мелко рубим яйца и смешиваем с рисом.

Подготавливаем курицу : отделяем тушку от шкурки, оставляем но день и крылышки, солим и перчим шкурку.

Начинка 2: мелко рубим куриную грудку с луком и добавляем отваренный рис, солим и прочим.

Начинаем фаршировать блины, чередуем начинки.

Выкладываем шкурку в форму для запекания и начинаем фаршировать.

Формируем тушку и смазываем яйцом.

Запекаем при 200 ° в течение часа.

Приятного аппетита!