Кардон блю

Name: Кардон блю
Ingredients: куриное филе; майонез; ветчины; твёрдого сыра; соль, перец; панировочные сухари; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

# марафон. Эти котлетки очень сочные, имеют необыкновенный вкус. И очень сытные.

Ингредиенты

куриное филе 500 гр

майонез 2 ст л

ветчины 100 гр

твёрдого сыра 100

соль, перец по вкусу

панировочные сухари

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе перемолоть на мясорубке, добавить майонез, соль, перец и хорошо перемешать.

Для этот блюда я покупаю ветчину и сыр, нарезанные ломтиками. нарезаю их небольшими пластинками, но можно и просто нарезать их небольшими кусочками.

Из фарша слепить котлетку, вложить в неё ветчину, в середине которой положить сыр. Сформированную котлету(внутри которой ветчина и сыр) обвалять в сухарях. По желанию в панировочные сухари добавить паприку и куркуму.

Обжарить котлеты в растительном масле с двух сторон на среднем огне. Затем накрыть крышкой и протомить ещё 2-3 минуты на медленном огне.

Подавать на стол горячими можно с гарниром. Приятного аппетита!

...