Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Проверенные Рецепты️ ✔️
#марафон Вот и дошли мои руки до самсы😁 у нас в семье любят подобное, буквально пол...
Ингредиенты
- Начинка
- Куриная грудка
- Жир
- Небольшие картофелены 2 шт
- Большая луковица 1 шт
- Соль, перец, зира по вкусу
- Тесто
- воды 200 мл
- муки 800 гр
- яйцо 1
- соли 1 ч ложка
- сливочное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замешать тесто. В муку добавить воду, яйцо и соль. Хорошенько вымесить и дать отдохнуть 30 минут. За это время куриную Грудку и лук мелко нарезать. Отжать лук и добавить Грудку. Посолить, поперчить, добавить зиру и жир. Картофель почистить и мелко нарезать. Добавить в начинку.
2
Далее делим тесто на 4 части. По одному раскатываем в лепешку, каждую лепешку смазываем сливочным маслом. Складываем друг на друга. верхний слой не смазываем. Снова раскатываем их вместе Накладываем тесто друг на друга, конверт за конвертом. И снова раскатываем в пласт. Смазываем сливочным маслом и делаем рулет.
3
Разрезаем ровные части. Руками делаем лепешку, Накладываем начинку и делаем треугольник. Складываем на противень смазанный растительным маслом. Сверху Смазываем самсу растительным маслом и посыпаем кунжутом. В середине выпекания смазываем водой. Духовка на 200 градусов, готовим 40 минут.
✔️Приятного аппетита ✔️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!