Рулет воздушный

Name: Рулет воздушный
Ingredients: яйца; сахара; муки; разрыхлителя; ванилина; соли; какао порошок; Для крема:; творога; сахара; масла сливочного; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор натали

Ингредиенты

яйца 3

сахара 120 гр

муки 60 гр

разрыхлителя 0,5 ложки

ванилина 1 щепотка

соли 1 щепотка

какао порошок 1 ст. л

Для крема:

творога 200 гр

сахара 3 ст, л

масла сливочного 1 ст, л

сметаны 3 ст, л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста:взбить яйца с сахаром, солью и ванилином,Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто. Перемешать. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, придать форму прямоугольника. Поместить в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 мин, Не пересушить!

Пока выпекается бисквит, перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксером). Готовый корж осторожно отделить от бумаги и сразу свернуть рулетом, пока горячий. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

...