
Зелёный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина гусак 🏃♂️
В моей семье обожают супы с фрикадельками. Делаю их из разного мяса. Эти шарики делают...
Ингредиенты
- Фарш (свинина, курица)
- Картофель
- Морковь
- Щавель консервированный
- сырых яйца (в зависимости от количества супа) 1-2
- Лук
- Вода
- Соль
- Приправы
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ставим воду в кастрюле до кипения
2
В фарш добавить соль, по приправы, лук и перемешиваем
3
В кипящую воду бросаем сырые фрикадельки. Можно фарш формировать (набирать) чайной ложкой
4
Пока варятся фрикадельки, картофель порезать на кубики, морковь натереть на крупную терку и забросить в кастрюлю
5
Варить до готовности овощей. Затем добавить консервированный щавель
6
Поварить все вместе минут 10.
7
Яйца разбить в чашку и взбить вилкой или венчиком. Затем тонкой струйкой вливать яйца в суп и одновременно помешивать.
8
Все супчик готов! Добавляем сметану и - приятного аппетита!



4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями