2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Я учился делать пирожки!
4 порции
15
Ингредиенты
- Опара:
- Тёплой воды 300 г
- Дрожжи 1,5 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 1 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Начинка:
- Фарш 300 г
- Лук 1
- Соль, перец 1/2 ч. л.
- Кипяченая вода комнатной температуры 3 ст. л.
- Основа:
- Мука 400 г
- Масла растительного (для обжарки) 300 г
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Сначала делаем опару: смешиваем в воде дрожжи, сахар, соль и 1 ст.л. муки. Опару ставим в тёплое место на 15 минут.
2
Затем добавляем в готовую опару. 3 ст.л. Растительного масла и муку, вымешиваем тесто.
3
Готовое тесто накрываем салфеткой, чтобы не заветривалось, оставляем на 20 мин, обминаем и даём снова подняться. Пока тесто поднимается готовим начинку.
4
Лук чистим, мелко режем. Добавляем в фарш лук, соль, перец, воду для сочности. Все хорошо перемешиваем.
5
Делим тесто на равные части, в середину каждой выкладываем начинку, защипываем края и жарим в большом количестве (300 гр.) растительного масла
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
)
)
)
)
)
