Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
#люблюмясо #мяснойсуп
Ингредиенты
- Чечевица 1 чашка
- Картофель 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Куриная грудка 1 шт
- Пармезан 100 г
- Сливки 20% 150 мл
- Плавленый сырок 1 шт
- Укроп 1/2 пучка
- Специи орегано, кориандр, душистый горошек 2 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для приготовления нам понадобится две кастрюли, в одной ставим вариться чечевицу около 20 минут, затем погружным блендером пробиваем. В другой кастрюле отвариваем куриную грудку, снимаем шкуру и кладем в кастрюлю к чечевице, кладем душистый горошек и ставим вариться на медленном огне.
2
Чистим картофель, морковь, лук репчатый, моем, обсушиваем, картофель нарезаем средним кубиком, морковь режем мелкой соломкой, лук мелким кубиком и загружаем все в кастрюлю к чечевице с курицей. Варим до готовности картофеля.
3
Проверяем на готовность картофель. Достаем грудку делим ее на 6-8 кусков и отправляем обратно в кастрюлю, бросаем плавленый сырок, натираем пармезан, кладём в кастрюлю, размешиваем, вливаем сливки, снова мешаем, солим, добавляем специи, рубленый укроп, ждем когда закипит и готово.
4
Наваристый, ароматный суп подаём с гренками подсушенными на сухой сковороде, наслаждаемся. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
