Суп для всей семьи на мясном бульоне

Name: Суп для всей семьи на мясном бульоне
Ingredients: мяса для супа; средних картофелин; морковь; луковица; цветной капусты; макарон "паутинка"; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aliya N🌳

#люблюмясо #мяснойсуп Этот суп отлично подойдёт и деткам 1+ Без зажарки с золотым...

Ингредиенты

мяса для супа Кусок

средних картофелин 5

морковь 1

луковица 1

цветной капусты 150 гр

макарон "паутинка" 3 горсти

соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо хорошо промыть, залить полностью водой и поставить для закипания. Добавить лавровые листочки. Можно ещё положить перец-горошек и гвоздику, но потом их надо будет вытащить, чтобы деткам случайно не попалось. Мясо варить 1 час.

Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кубиками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. После часа варки мяса закинуть в бульон все овощи. Ещё через 15 минут посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и закинуть "паутинку'. Варить ещё 15 мин. Суп готов. Бульон получается прозрачный и золотистый.